Nu Marc het heeft bevestigd dat de paashaas mag langs komen kan. Desondanks wordt het een Pasen in ons kot of in onze tuin we kunnen er dan maar beter iets gezellig van maken! Heb je nog geen Paasdessert geen probleem ik heb de oplossing en nog super simpel om te maken. onderaan vind je ook nog een leuke printable die je als topping kan gebruiken om jouw cupcakes extra te versieren

Cupcakes
















Wat heb je nodig voor 12 van deze ultieme paascupcakes:

100g boter
75g pure chocolade
2 eieren
150g suiker
50g cacaopoeder
150 g zelfrijzend bakmeel
2 el melk
1 tl bakpoeder

Tip: zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn
De oven mag je voorverwarmen op 190°C.
















Als eerste plaats je de cupcakevormpjes in de bakplaat. Smelt vervolgens de chocolade met de boter au bain-marie.  Klopt in een andere kom de suiker en de eieren tot een luchtige witte crème. Meng hieronder het cacao poeder, bakpoeder, zelfrijzend bakmeel en de melk. Meng dit goed door elkaar,  je gaat merken dat dit een heel stevig mengsel wordt geen paniek nu is het tijd om het  boter chocolade mengsel er bij te voegen. Blijf goed mengen en je gaat zien dat je een mooi beslag krijgt. Nu is het tijd om de cupcakevormpjes te gaan vullen. Plaats deze in de oven voor ongeveer 15 minuten. Check aan de hand van een saté prikker of ze gaar zijn. Voor je de topping er op aanbrengt laten we deze eerst goed afkoelen


Topping